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Nos formations à distance ne sont pas de simples cours traditionnels mis en ligne, elles ont été spécialement créées pour faciliter l'apprentissage avec de nombreuses illustrations et animations.
Faîtes-vous une idée en testant un module gratuitement.
Lors de votre e-formation, vous êtes suivi par un tuteur qui vous accompagne pour répondre à vos questions et vous assister.
A la fin de chaque module e-learning vous êtes évalué sur son contenu pour vérifier que vous avez assimilé tous les notions de cette formation en ligne.
Les micro-organismes jouent un rôle important dans le monde vivant. Ils peuvent avoir des effets bénéfiques ou nuisibles sur les aliments et la santé humaine.
Voilà pourquoi, les producteurs de produits laitiers doivent être très vigilants sur la qualité microbiologique de leur matière première car la flore microbienne des laits crus englobe différents types de micro-organismes.
Pour assurer un produit sain au consommateur, il faut savoir que sont ces micro-organismes, d'où ils viennent et comment nous pouvons lutter contre la contamination du lait cru.
En complément à cette formation e-learning, il est possible de suivre des séquences pratiques complémentaires en centre de formation dans nos écoles pour approfondir les aspects théoriques appris durant l'autoformation en microbiologie des laits crus et mettre en pratique ses connaissances.
N'hésitez-pas à nous contacter.
